I’ve done it. I’ve found the holy grail, the perfect bun. 3/4 Becher Mandelmehl 2 Eier ca. 1,5 TL Zuckerersatz (kommt drauf an was ihr verwendet, oder wie ihr es gerne mögt) 1,5 TL Backpulver 5 EL geschmolzene Butter Achtung: Laut YouTube-Post ist es wichtig, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Zubereitung 1. Mandelmehl, Backpulver, Zuckerersatz …